Супички, чорбички
Още от поредицата 99 кулинарни шедьоври
-
-
-
-
-
-
-
Месо и месни продуктипечатна: 15.00 лв. -
Туршиипечатна: 7.90 лв. -
СПИСАНИЕ DIVINO бр. 9печатна: 10.00 лв. -
500 ястия на барбекюпечатна: 19.90 лв. -
Дребни сладки и бисквитипечатна: 1.99 лв. -
500 средиземноморски ястияпечатна: 19.90 лв. -
10-те храни, най-богати на антиоксидантипечатна: 3.00 лв. -
Българска кухняпечатна: 7.00 лв. -
Храните на красотатапечатна: 5.00 лв.
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.
За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция…
Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят.
Сигурно сте чували за супата „Седем китки”, опитвали ли сте обаче троянската чорба с изсушени гъби и джанки? Знаете ли да готвите минестра – зеленчуковата испанска супа в гърне? Опитвали ли сте великденската гръцка магерица? Бирена супа по немски след махмурлук? А какво ще кажете за едно ледено гаспачо в жегите?
Тази книга има важната задача да ви направи маестро в приготвянето на супички.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.