Супички, чорбички
Още от поредицата 99 кулинарни шедьоври
-
Баба, майка и аз в кухнята - ястия с яйца, колбас и безмесние-книга: 5.50 лв. -
Вкусно и здравословно. 52 бързи и лесни рецепти за тебе-книга: 10.90 лв. -
Методът на Глюкозената богиняе-книга: 15.00 лв. -
Бърза диабетична кухняе-книга: 4.00 лв.печатна: 6.00 лв. -
Лечебните сили на... подправкитее-книга: 3.00 лв. -
Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицинатае-книга: 5.00 лв.печатна: 6.00 лв. -
Българска традиционна кухняе-книга: 4.50 лв. -
Вегетарианска кухня - модерна и традиционнае-книга: 6.00 лв. -
Българска традиционна кухняе-книга: 19.20 лв.печатна: 12.00 лв.
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.
За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция…
Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят.
Сигурно сте чували за супата „Седем китки”, опитвали ли сте обаче троянската чорба с изсушени гъби и джанки? Знаете ли да готвите минестра – зеленчуковата испанска супа в гърне? Опитвали ли сте великденската гръцка магерица? Бирена супа по немски след махмурлук? А какво ще кажете за едно ледено гаспачо в жегите?
Тази книга има важната задача да ви направи маестро в приготвянето на супички.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.