Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
500 италиански ястия, които непременно трябва да опитатепечатна:
10.17 EUR
19.90 лв. -
Шоколадпечатна:
1.02 EUR
2.00 лв. -
Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условияпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Ястия с агнешко месопечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Българският код за вкусно -
Българско кулинарно Възражданепечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Прошката: най-великият лечителе-книга:
2.55 EUR
5.00 лв.печатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Баба, майка и аз в кухнятае-книга:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Съчетаване на храни с напиткипечатна:
6.13 EUR
12.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.