Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицинатае-книга:
2.55 EUR
5.00 лв.печатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Аламинутипечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Малка книжка за Великденпечатна:
5.10 EUR
9.99 лв. -
Киш, фритата, кростатапечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Арабска кухняпечатна:
4.08 EUR
7.99 лв. -
Туршии, лютеници, зимнинапечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Вкусна Европа - стъпка по стъпкапечатна:
7.15 EUR
14.00 лв. -
Ароматни треви и сухи подправкипечатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Сръбска кухняпечатна:
3.06 EUR
6.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.