Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Напиткипечатна:
5.80 лв.
2.96 EUR -
Готварска тетрадка за 200 рецепти на...печатна:
6.00 лв.
3.06 EUR -
Всичко за пастатапечатна:
7.50 лв.
3.83 EUR -
Каталог на българското вино 2014 - Catalogue of bulgarian wine 2014печатна:
15.00 лв.
7.66 EUR -
Китайската кухняпечатна:
8.90 лв.
4.55 EUR -
Супички, чорбичкипечатна:
3.99 лв.
2.04 EUR -
Стари градски рецептие-книга:
4.50 лв.
2.30 EURпечатна:
2.00 лв.
1.02 EUR -
12 стъпки към суровоядствотопечатна:
12.95 лв.
6.62 EUR -
Пиле на фурнапечатна:
2.20 лв.
1.12 EUR
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.