Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
La Cucina Bulgaraпечатна:
13.29 EUR
26.00 лв. -
500 бири от цял свят, които непременно трябва да опитатепечатна:
10.17 EUR
19.90 лв. -
Прошката: най-великият лечителе-книга:
2.55 EUR
5.00 лв.печатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
1585 от най-добрите и изпитани рецептипечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Ястия с колбасипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Забавна кулинарияпечатна:
2.81 EUR
5.50 лв. -
Предястия for Dummies!печатна:
5.10 EUR
9.99 лв. -
Киноа - суперхраната на бъдещетопечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Голямата книга на Десертитепечатна:
8.18 EUR
16.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.