Ресторантът-организиране и управление
Ресторантът-организиране и управление е практическо ракъводство за това "как да" и "как да не" постъпвате при откриването и ръководенето на ресторант. Книгата ще ви помогне да максимализирате ползите от дейността си, ато се учите от реални професионални примери и ситуации. В нея ще намерите ключовите теми, от които зависи успехът на всеки ресторант.
Kниги от същия жанр
-
Основи на лидерството: Идея, вдъхновение, импулспечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Ключовите коефициенти в мениджмънтапечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Маркетинг 101печатна:
11.75 EUR
23.00 лв. -
Конкурентното предимство на нациитепечатна:
23.00 EUR
45.00 лв. -
Наемане и задържане на най-добрите хорапечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Класическа кухняпечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Зеленчуци за здравепечатна:
30.52 EUR
59.70 лв. -
Изкуството да си на печалбапечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Българско гражданство: Процедурипечатна:
3.06 EUR
6.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Дионис
Категория:
Бизнес, Икономика, Право
,
Мениджмънт, Маркетинг, Човешки ресурси
,
Храни
Година: 2012
Страници: 168
ISBN: 9789542921059
Баркод: 9789542921059
Тегло: 0.47 кг.
Размер: 21.00x29.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.