Ресторантът-организиране и управление
Ресторантът-организиране и управление е практическо ракъводство за това "как да" и "как да не" постъпвате при откриването и ръководенето на ресторант. Книгата ще ви помогне да максимализирате ползите от дейността си, ато се учите от реални професионални примери и ситуации. В нея ще намерите ключовите теми, от които зависи успехът на всеки ресторант.
Kниги от същия жанр
-
Печено месо, сосовепечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Стратегия: Среда, ресурси, способности, планиранепечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Стари семейни готварски рецептипечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Дейвид Огилви - словото на гения в рекламатапечатна:
7.15 EUR
14.00 лв. -
Мълчаливият език на лидеритепечатна:
6.64 EUR
13.00 лв. -
Нарушете всички правила: какво по-различно правят добрите мениджъри?печатна:
7.41 EUR
14.50 лв. -
Съвременното правопечатна:
8.12 EUR
15.90 лв. -
Българска национална кухняпечатна:
3.06 EUR
5.99 лв. -
Пилепечатна:
1.01 EUR
1.99 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Дионис
Категория:
Бизнес, Икономика, Право
,
Мениджмънт, Маркетинг, Човешки ресурси
,
Храни
Година: 2012
Страници: 168
ISBN: 9789542921059
Баркод: 9789542921059
Тегло: 0.47 кг.
Размер: 21.00x29.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.