Новият брой на DiVino Magazine представя една обширна тема, за която все повече се говори, но малко се знае. Никога досега темата за био, биодинамичните и натурални вина не е била толкова актуална и затова екипът на списанието й отделя подобаващо се място. Все повече хора започват да използват понятия като био и органик във винопроизводството.

Темата за био вината отвежда читателите на DiVino Magazine и в една от новите български изби – Орбелус. Първата биореколта излиза през 2009 и за сравнително краткия период досега Орбелус показва последователност и стриктно придържане към философията, която се следва.

Една от тематичните дегустации в новия брой на DiVino Magazine е посветена на българския сорт рубин. Потребителски интерес към съвременния стил чистосортови вина от него се появи още преди петнайсетина години, но оттогава нещата коренно се промениха. Как изглеждат актуалните вина от този сорт и блендовете с него днес, ще научите от брой 16 на DiVino Magazine.

От страниците на списанието ще се срещнете с Десислав Звънчаров – човекът, създал един от най-добрите ресторанти у нас, „Преди 10“. Освен актьор по образование, той е неуморим търсач в безкрайните дебри на кулинарното изкуство и това си личи в концепцията на ресторанта.

Брой 16 на DiVino Magazine ви кани на пътешествие из винена Сицилия и ви среща с г-жа Ларош от Domaine Laroche, един от най-големите производители на вино в Шабли.