Пурпурен цитрус & сладки ухания
Силвена Роу ви кани на пътешествие из историята на Източното Средиземноморие, докато вкусва някои от най-добре пазените тайни на кулинарния свят. Тук зехтинът, розмаринът и босилекът от Запада се съчетават с екзотични подправки от Изтока за изненадващо лека и разнообразна съвременна кухня – доказателство, ако изобщо е било нужно такова, че Средиземноморието е много повече само от Италия и Франция. Това е храна за здравословен живот, храна за празнуване и, преди всичко, храна за споделяне.
Силвена Роу представя собственото си тълкуване на рецепти с богата традиция, следвайки стъпките на османските готвачи, съчетавали сладко и кисело, прясно и сушено, мед и канела, шафран и сумак, вода от ароматна роза и от портокалов цвят.
„Пурпурен цитрус & сладки ухания“ представя изкусителни рецепти и зашеметяващи фотографии, съживява естествената красота и неустоимите вкусове на Източното Средиземноморие.
Kниги от същия жанр
-
Вкусна книга - разкази, забравени под мушаматапечатна: 9.80 лв. -
Туршии, лютеници, зимнинапечатна: 6.00 лв. -
500 бири от цял свят, които непременно трябва да опитатепечатна: 19.90 лв. -
10-те храни, най-богати на антиоксидантипечатна: 3.00 лв. -
Ароматни задушени гозбипечатна: 4.00 лв. -
Селски гозбипечатна: 7.00 лв. -
Китайска кухняпечатна: 2.99 лв. -
Агнешко - рецептипечатна: 6.99 лв. -
За младата домакиня - рецепти и съветипечатна: 9.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.