Гастрономически атлас
„Гастрономически атлас” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.
Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви.
Kниги от същия жанр
-
Готварска книга 4 сезона - най-доброто от столетиетопечатна: 8.00 лв. -
Българска национална кухня - Български езикпечатна: 10.00 лв. -
Готварство: организация и функциониране на кухнятапечатна: 23.80 лв. -
Готварската книга на мама Муминкапечатна: 14.80 лв. -
София Лорен - рецепти и споменипечатна: 24.95 лв. -
Вкусни рецепти по време на кризапечатна: 3.90 лв. -
Магията на хранатапечатна: 10.00 лв. -
Вкусно с Йолипечатна: 25.00 лв. -
Когато душата похапва в Параклисапечатна: 12.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.