Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Великолепните кулинарни пътешествияпечатна:
25.51 EUR
49.90 лв. -
Готвим от януари до декемврипечатна:
1.94 EUR
3.80 лв. -
Малката голяма вегетарианска книгапечатна:
17.89 EUR
35.00 лв. -
Гръцка кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Десерти - рецептурникпечатна:
3.55 EUR
6.95 лв. -
С ръце в тестото -
Вкусно с Ела всеки денпечатна:
12.78 EUR
25.00 лв. -
Най-вкусните рецепти от близкоизточната кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Моето меню за 30 минутипечатна:
15.33 EUR
29.99 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.