Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Българска национална кухняпечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Клин клин избивапечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Зимнина: Плодовепечатна:
1.94 EUR
3.80 лв. -
500 италиански ястия, които непременно трябва да опитатепечатна:
10.17 EUR
19.90 лв. -
Тенджера под наляганее-книга:
1.53 EUR
3.00 лв.печатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Виното - всичко, което трябва да знаем за негопечатна:
12.73 EUR
24.90 лв. -
Питки, баници, сладкишипечатна:
2.14 EUR
4.20 лв. -
Cuisine Bulgareе-книга:
3.57 EUR
7.00 лв. -
Китайска кухняпечатна:
1.52 EUR
2.99 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.