Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условияпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Готвене на парапечатна:
3.83 EUR
7.50 лв. -
Супи и задушени ястияпечатна:
15.26 EUR
29.85 лв. -
С пушка и черпакпечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Китайска кухняпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Всичко за печенетопечатна:
30.52 EUR
59.70 лв. -
Рецепти с телешко и говеждо месопечатна:
1.52 EUR
2.99 лв. -
Книга за здраветопечатна:
5.10 EUR
9.99 лв. -
По следите на зехтинае-книга:
7.51 EUR
14.70 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.