Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Кулинарна библияпечатна:
25.53 EUR
49.95 лв. -
Закускипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Бобена кухня - храната чудопечатна:
1.27 EUR
2.50 лв. -
Зодии на вкуспечатна:
12.78 EUR
25.00 лв. -
Cuisine Bulgareе-книга:
3.57 EUR
7.00 лв. -
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тяхпечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Вкусове от близо и далече-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Морски деликатесипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Китайска кухняпечатна:
3.32 EUR
6.50 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.