Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Млечни продукти - домашно и фермерско производствопечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Българска трапезапечатна:
4.59 EUR
8.99 лв. -
Българска кухняпечатна:
5.06 EUR
9.90 лв. -
Вкусно или полезно? И двете!печатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Готварската книгапечатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
Консервиране без захар и солпечатна:
4.34 EUR
8.50 лв. -
Радостта от храненетопечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Да печем с любовпечатна:
30.06 EUR
58.80 лв. -
Риби и морски даровепечатна:
5.11 EUR
10.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.