Тази книга не е ръководство за диети. В нея не става дума за някакъв режим на хранене. Според Омраам Михаил Иванов не е толкова важно какво и колко ядем, отколкото да знаем как да ядем и как да се отнасяме към храната.
Читателят ще остане може би изненадан от оригиналността на една мисъл, която се стреми с всички средства да изтръгне храненето от баналния смисъл, който е придобило в човешкото всекидневие, да му придаде един мистичен отенък, който да го извиси до значимостта на светата вечеря. И дори този, който се чувства чужд на това свещенодействие да разбере, че благодарение на начина, по който се отнася към храната, той може да проникне дълбоко в тайната на отношенията между човека и природата и че чрез мислите и чувствата да си човекът може да черпи от храната най-субтилните елементи, необходими за процъфтяването на неговото съществуване.

Учителят Омраам Микаел Айванхов (Михаил Иванов 1900 - 1986) е роден в България. Философ и педагог, от 1973 г. той работи във Франция.
Това, което прави най-силно впечатление в неговото учение, е многообразието от гледни точки, от които той разглежда вечния проблем - човекът и неговото усъвършенстване. Той третира всяка тема от позицията на ползата, която човекът може да извлече от себепознанието и от организацията на личния живот.