Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Первая любовь. Повестипечатна:
6.64 EUR
13.00 лв. -
Ее маленькая тайнапечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Питайтесь правильно без сахарапечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Разведчики от богапечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Фигурное катаниепечатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Справочник врача общей практики. Том 2печатна:
14.26 EUR
27.90 лв. -
Мальчик-Звездапечатна:
7.31 EUR
14.30 лв. -
Эпицентр злапечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Сосчитай и раскрась 6+ жълтапечатна:
1.78 EUR
3.50 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.