Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Внебрачная дочь продюсерапечатна:
5.80 лв.
2.96 EUR -
Крупнейшие мировые аферыпечатна:
12.00 лв.
6.13 EUR -
Мировая история крепостей и замковпечатна:
26.90 лв.
13.75 EUR -
Искусство оригами. 57 бумажных моделейпечатна:
36.00 лв.
18.40 EUR -
Большая книга фокусов и трюковпечатна:
17.00 лв.
8.69 EUR -
Заказ невыполнимпечатна:
5.10 лв.
2.60 EUR -
Царство нечистой силыпечатна:
4.90 лв.
2.50 EUR -
Истребитель "Мессершмитт Bf 109". Германский "король воздуха"печатна:
38.90 лв.
19.88 EUR -
Дитя словапечатна:
13.50 лв.
6.90 EUR
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.