Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Спасительпечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Иглотерапия и мануальная терапияпечатна:
8.64 EUR
16.90 лв. -
Лейбштандарт Адольф Гитлерпечатна:
4.34 EUR
8.50 лв. -
PRописные истиныпечатна:
13.24 EUR
25.90 лв. -
Даже ведьмы умеют плакатьпечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Потому что мы сильней!печатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Академияпечатна:
7.05 EUR
13.80 лв. -
По ту сторону огняпечатна:
4.34 EUR
8.50 лв. -
Плохо для бизнесапечатна:
2.09 EUR
4.10 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.