Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Лучшие психологические тестыпечатна:
8.94 EUR
17.50 лв. -
Азбука 3+печатна:
1.48 EUR
2.90 лв. -
Всеобщая история религий мирапечатна:
18.86 EUR
36.90 лв. -
Всадник без головыпечатна:
6.64 EUR
13.00 лв. -
Запах страхапечатна:
5.36 EUR
10.50 лв. -
Герой нашего времени. Поэмы. Стихотворенияпечатна:
9.15 EUR
17.90 лв. -
Маленький принцпечатна:
11.19 EUR
21.90 лв. -
Карточные фокусы шаг за шагомпечатна:
13.24 EUR
25.90 лв. -
Полуночный танец драконапечатна:
5.06 EUR
9.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.