Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Герои русского парусного флотапечатна:
11.70 EUR
22.90 лв. -
Дом Громапечатна:
5.06 EUR
9.90 лв. -
Испытание джедаевпечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Акушерство и гинекологияпечатна:
3.52 EUR
6.90 лв. -
Агни Йога с комментариями. Том 1печатна:
18.86 EUR
36.90 лв. -
Страна вечного летапечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Собака Баскервилей. The Hound of the Baskervilles (+ CD)печатна:
6.08 EUR
11.90 лв. -
Боевые машины пехоты БМП-1, БМП-2 и БМП-3печатна:
20.96 EUR
41.00 лв. -
Леденцовые туфелькипечатна:
7.61 EUR
14.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.