Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Младшие школьники на урокепечатна:
3.37 EUR
6.60 лв. -
Большой медицинский энциклопедический словарьпечатна:
11.50 EUR
22.50 лв. -
Семь дней творенияпечатна:
5.21 EUR
10.20 лв. -
Десять карат несчастийпечатна:
1.78 EUR
3.50 лв. -
Сонник Нострадамусапечатна:
1.84 EUR
3.60 лв. -
Как стать великим продавцомпечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Зеленый шатерпечатна:
12.21 EUR
23.90 лв. -
Эксклюзивный грехпечатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Лето, прощайпечатна:
5.06 EUR
9.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.