Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
След зомбипечатна:
6.54 EUR
12.80 лв. -
Бизенгастпечатна:
4.03 EUR
7.90 лв. -
Жизнь, по слухам, одна!печатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Библия языка телодвиженийпечатна:
10.68 EUR
20.90 лв. -
Учебник шахматной игрыпечатна:
17.33 EUR
33.90 лв. -
Летучий самозванецпечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Русский адатпечатна:
2.60 EUR
5.10 лв. -
Агент без прикрытияпечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Играй как мужчина, выигрывай как женщинапечатна:
5.87 EUR
11.50 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.