Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Женщина-ловушкапечатна:
1.99 EUR
3.90 лв. -
Хижина дяди Томапечатна:
4.55 EUR
8.90 лв. -
Одна тень на двоихпечатна:
4.34 EUR
8.50 лв. -
Лирика. Евгений Онегин. Медный всадник. Пиковая дама. Повести Белкина. Маленькиепечатна:
29.65 EUR
58.00 лв. -
Болгарская национальная кухняпечатна:
5.10 EUR
9.99 лв. -
Ошибка молодостипечатна:
9.66 EUR
18.90 лв. -
100 полезных упражнений 5+печатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Бумажные цветы, букеты, кусудамы. Лучшие приемы искусства оригамипечатна:
6.59 EUR
12.90 лв. -
Тайский бокспечатна:
8.12 EUR
15.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.