Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Деловые людипечатна:
6.64 EUR
13.00 лв. -
Тибетская Книга Мертвых. Бардо Тхедолпечатна:
7.10 EUR
13.90 лв. -
Сказки по телефонупечатна:
3.52 EUR
6.90 лв. -
Герой должен быть одинпечатна:
8.12 EUR
15.90 лв. -
Мастер и Маргаритапечатна:
4.85 EUR
9.50 лв. -
Собачье сердцепечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
1Q84. Тысяча невестьсот восемьдесят четыре. Книга 2. Июль - сентябрьпечатна:
9.15 EUR
17.90 лв. -
Мировой хоккей: кто есть кто. Полная энциклопедияпечатна:
8.12 EUR
15.90 лв. -
Завтра войнапечатна:
12.21 EUR
23.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.