Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Домашнее SPA для девочекпечатна:
4.55 EUR
8.90 лв. -
StarCraft: Передоваяпечатна:
3.83 EUR
7.50 лв. -
Казино Рояльпечатна:
4.80 EUR
9.40 лв. -
Бутыркапечатна:
4.03 EUR
7.90 лв. -
Крыльяпечатна:
7.61 EUR
14.90 лв. -
Ищу приличного мужа, или Внимание, кастинг!печатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Я никогда не думал… Избранноепечатна:
8.64 EUR
16.90 лв. -
Над кукушкиным гнездом. Гаражная распродажапечатна:
9.15 EUR
17.90 лв. -
Патруль Временипечатна:
5.52 EUR
10.80 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.