Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Убийство в доме викарияпечатна:
13.90 лв.
7.10 EUR -
Страницы моей жизнипечатна:
10.90 лв.
5.57 EUR -
Череп на рукавепечатна:
11.90 лв.
6.08 EUR -
Планета Проклятыхпечатна:
9.90 лв.
5.06 EUR -
Али-Баба и сорок разбойницпечатна:
5.90 лв.
3.01 EUR -
Переселение, или По ту сторону дисплеяпечатна:
7.90 лв.
4.03 EUR -
Пройдя сквозь дымпечатна:
8.50 лв.
4.34 EUR -
Немецкие бронетанковые войска Второй мировой войныпечатна:
21.90 лв.
11.19 EUR -
Пули над сельвойпечатна:
4.50 лв.
2.30 EUR
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.