Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Человек с золотым пистолетомпечатна:
1.99 EUR
3.90 лв. -
Мозг человека. Строение и функциипечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Евгений Онегинпечатна:
4.85 EUR
9.50 лв. -
Творческая обработка фотографий в Photoshopпечатна:
22.95 EUR
44.90 лв. -
Готовим руку к письму - 100 шагов к школепечатна:
4.03 EUR
7.90 лв. -
Лечение медом и другими продуктами пчеловодства. Рекомендации для врачей и пациепечатна:
7.10 EUR
13.90 лв. -
Кукловодыпечатна:
1.99 EUR
3.90 лв. -
Зимнее лето весныпечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Большая книга кладовпечатна:
5.36 EUR
10.50 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.