Свинско месо
Още от поредицата Любими домашни рецепти
-
-
-
-
-
-
-
Баба, майка и аз в кухнята: Салати и разядкие-книга: 4.00 лв. -
Българският код за вкусно -
Cuisine Bulgareе-книга: 7.00 лв. -
Българска традиционна кухняе-книга: 4.50 лв. -
Баба, майка и аз в кухнята - ястия с яйца, колбас и безмесние-книга: 5.50 лв. -
По следите на зехтинае-книга: 14.70 лв. -
2000 световни рецептие-книга: 14.99 лв.печатна: 11.99 лв. -
Шоколадова кухняе-книга: 2.50 лв. -
Bulgarian Cuisineе-книга: 7.00 лв.печатна: 8.00 лв.
Има ястия, които са безспорно вкусни, но има и такива още пo, които ни карат да забравим доброто възпитание и до последно да обираме със залък чинията, нищо, че тя отдавана е изтъркана до блясък. Няма място за безпокойство, защото всеки е изпадал в такава ситуация при поднесена тава със сочен свински джолан с картофи, мариновани свински ребърца, до златисто изпечена вратна пържола или друсан кебап. При ребърцата даже е още по-сладко, защото можеш до насита да си ближеш и пръстите. И хич да няма друга причина, за една банска капама е редно да се извади глиненият гювеч от дъното на шкафа. Ред месце, ред кисело зеле, розова сланинка, чубрица и чесън, после няколко часа на бавен огън и, за да се подсили апетита у чакащите, се пълнят чашите с червено вино.
Ей това е хубавото на зимата, че все ще намерим оправдания, когато прегрешим с ядене и пиене. Празници много, фурната щедра на топлина и аромати, чаши пълни. Как да устои човек на такива изкушения?!
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.