Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Китайска кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Ястия с картофипечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Храните на красотатапечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Здравословните... сладоледипечатна:
1.02 EUR
2.00 лв. -
Любими семейни рецептие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Зехтинътпечатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Пролетпечатна:
3.57 EUR
7.00 лв. -
Елда - суперхраната на бъдещетопечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
6 по 5 рецептие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
11.24 EUR
22.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.