Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
1500 рецепти за всеки денпечатна:
6.13 EUR
11.99 лв. -
12 стъпки към суровоядствотопечатна:
6.62 EUR
12.95 лв. -
Каталог на българското вино 2014 - Catalogue of bulgarian wine 2014печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Вкусна Европа - стъпка по стъпкапечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Десерти за диабетиципечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Хапки и сандвичи от световната кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Микровълнова фурнапечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Вкусно и здравословно. 52 бързи и лесни рецепти за тебе-книга:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Готвим на сачпечатна:
2.04 EUR
3.99 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.