Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Вкусове от близо и далече-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Сборник рецепти с наръчник за хранене на децата от 3 до 7 годишна възрастпечатна:
24.03 EUR
47.00 лв. -
Френска кухняпечатна:
1.78 EUR
3.50 лв. -
Аламинутипечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Bulgarian Cuisineе-книга:
3.57 EUR
7.00 лв.печатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Избрани бразилски рецептипечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Пърленки. Чеснови хлебчета. Фокачипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Бърза диабетична кухняе-книга:
2.04 EUR
4.00 лв.печатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Вкусна книга - разкази, забравени под мушаматапечатна:
5.01 EUR
9.80 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.