Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Удоволствието от шоколадапечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Стари семейни готварски рецептипечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Ястия с колбасипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Тарти. 50 лесни рецептипечатна:
8.69 EUR
17.00 лв. -
Бърза диабетична кухняе-книга:
2.04 EUR
4.00 лв.печатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Рецептурник - 1 частпечатна:
9.20 EUR
18.00 лв. -
Bulgarian Cuisineе-книга:
3.57 EUR
7.00 лв.печатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Зехтинътпечатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Ябълките. Ябълковият оцетпечатна:
5.11 EUR
10.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.