Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Готварски рецепти за абсолютно начинаещипечатна:
7.00 лв.
3.57 EUR -
Идеалните макаронипечатна:
5.00 лв.
2.55 EUR -
Дребни сладки и бисквитипечатна:
1.99 лв.
1.01 EUR -
Удоволствието от чаяпечатна:
5.00 лв.
2.55 EUR -
Шоколадпечатна:
2.00 лв.
1.02 EUR -
Да сготвим за цялото семействопечатна:
44.90 лв.
22.95 EUR -
Сръбска кухняпечатна:
6.00 лв.
3.06 EUR -
Бърза диабетична кухняе-книга:
4.00 лв.
2.04 EURпечатна:
6.00 лв.
3.06 EUR -
Какво да сготвим на бърза ръкапечатна:
4.50 лв.
2.30 EUR
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.