Ориент експрес
„Ориент експрес“ е предназначена за хора, които обичат да готвят и биха искали да овладеят някои похвати от прекрасната, лека кухня на Източното Средиземноморие.
След успешната й книга „Пурпурен цитрус & сладки ухания“, сега Силвена Роу насочва вниманието към вкусотиите, които можете да намерите на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул – кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък.
В „Ориент експрес“ тя представя 100 леки, изкушаващи нови рецепти, съвършено балансирани летни ястия в стил „мезе“. Това е храна, вдъхновена от всички краища на Източното Средиземноморие, с удивителни комбинации от сладко и кисело – мед и канела, шафран и сумак. Това са ястия, интерпретирани по един великолепен съвременен начин от един от най-успелите шеф-готвачи, работещи днес във Великобритания.
Силвена Роу притежава енциклопедични знания върху храните и кулинарните традиции на Източното Средиземноморие. С нея готварството е лесно, представянето на блюдата – елегантно и изискано, а вкусовете на ястията са силни и с балансирана текстура.
Kниги от същия жанр
-
12-те най-полезни хранипечатна: 3.00 лв. -
Златната книга на шоколадапечатна: 48.00 лв. -
Зимнина: Туршиипечатна: 4.00 лв. -
Дивечова кухняпечатна: 4.00 лв. -
Сарми, кюфтета, пълнени зеленчуципечатна: 3.00 лв. -
Bulgarische kucheпечатна: 10.00 лв. -
Хляб от фурната и от хлебопекарнатапечатна: 4.90 лв. -
Поночки. Бухтички, Еклерипечатна: 4.90 лв. -
Скара, маринати и гарнитурипечатна: 3.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.