Мед, маслини, октопод
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа.
Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
"Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Kниги от същия жанр
-
Ние, децата от домоветепечатна:
3.57 EUR
7.00 лв. -
В черно като полунощпечатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Той пак е тукпечатна:
8.64 EUR
16.90 лв. -
Едиственият оцелялпечатна:
4.57 EUR
8.95 лв. -
501 коктейла, които трябва да опитатепечатна:
20.40 EUR
39.90 лв. -
Ангел хранителпечатна:
7.64 EUR
14.95 лв. -
Сърцето с девет стаие-книга:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Сумрачен патрулпечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Измамниципечатна:
3.83 EUR
7.50 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.