Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Удоволствието от чаяпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
1300 коктейла в Наръчник на Нюйоркския барманпечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Пресни плодовепечатна:
15.26 EUR
29.85 лв. -
Методът на Глюкозената богиняе-книга:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Антихолестеролова кухняпечатна:
2.14 EUR
4.20 лв. -
Българска енциклопедия на Винотопечатна:
23.00 EUR
44.99 лв. -
Салатитепечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Италия на масата -
Пастапечатна:
1.02 EUR
2.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.