Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Усещане за вкус. Зима. Рецептите на chef Петровпечатна:
5.06 EUR
9.90 лв. -
Гофретите, вафлите, палачинкитепечатна:
1.78 EUR
3.50 лв. -
Мъфинипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
100 рецепти - десертипечатна:
1.52 EUR
2.99 лв. -
Зеленчуци за жизненостпечатна:
15.26 EUR
29.85 лв. -
Готварските техники и умения - книга 3печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Каталог на българското вино 2013 - Catalogue of bulgarian wine 2013печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Най-вкусните ястия от най-известните световни кухнипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Закускипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.