Златна колекция класически десерти
В нашата златна колекция ще откриете повече от 250 възхитителни идеи за десерти - фланове, кремове, мусове, трифъли, шарлоти, сладоледи, целувки, торти, рула, пайове, тарти, пудинги, суфлета, палачинки, бухти и тестени сладкиши, както и подробни одяснения за изпълняването на основните сладкарски техники. Тази книга е безценна придобивка за всеки дом. Насладете и се без остатък!
Съдържание:
- въведение
- яйчени и други кремове
- трифъли и шарлоти
- замразени десерти
- плодови десерти
- целувки
- торти и рула
- пайове и тарти
- криспове, пудинги и суфлета
- палачинки, гофрет и бухти
- тестени сладкиши
- саварини и бриоши
- основни рецепти
- индекс
Информация
Информация за книгата:
Издател: Рийдърс Дайджест
Година: 2011
Страници: 608
ISBN: 9789549935905
Баркод: 9789549935905
Тегло: 1.68 кг.
Размер: 17.00x22.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.