Стефан Кисьов е роден на 30.04.1963 в гр. Стара Загора, където завършва средното си образование в местната френска гимназия.

Работил е като електромонтьор в трамваен парк, шлосер в химкомбинат, администратор в хотел по Черноморието, сценичен работник в Старозагорската опера, сервитьор в НДК (и резиденция „Бояна“), бил е емигрант в Швейцария, учил е в Пловдивския и в Софийския университети, и в Сорбоната в Париж, бил е журналист на свободна практика в няколко столични вестника.

Автор е на романите „Джубокс“, „Никъде нищо“, „Не будете сомнамбула“, "Екзекуторът" (награда на фондация „ВИК“ за български роман на 2004), „Твоето име е жена“, „Воайорът и квартирантката“, „Тайната на рицаря Капулети“, както и на сборник с разкази "Един сервитьор в резиденция Бояна".

Има и една пиеса, играна от Благоевградския театър - „Особености на българския национален секс“ (оригинално заглавие „Гларуси“). Има публикувани и многобройни разкази.