The New Art of Japanese Cooking
Written by Japanese cookery guru The Iron Chef, Masaharu Morimoto, this book combines European and Western cooking techniques and ingredients with Japanese roots. It contains 125 recipes. It also helps you discover how to slice and cure fish, properly eat sushi and learn about the origins and significance of rice, soy sauce, tofu, and blowfish.
Kниги от същия жанр
-
Bonsaiпечатна:
13.75 EUR
26.90 лв. -
Myths & legendsпечатна:
20.19 EUR
39.50 лв. -
White Onyx Runesпечатна:
23.51 EUR
46.00 лв. -
The Book of Symbols. Reflections on Archetypal Imageпечатна:
31.67 EUR
61.95 лв. -
Understanding Colour at Homeпечатна:
13.24 EUR
25.90 лв. -
Violet Skate Friendsпечатна:
5.87 EUR
11.50 лв. -
Advertising Now! TV Commercialsпечатна:
30.65 EUR
59.95 лв. -
White Fang and Call of the Wildпечатна:
2.81 EUR
5.50 лв. -
Flood and Fangпечатна:
6.08 EUR
11.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Dorling Kindersley
Категория:
English Language Books
,
Food and drink
Година: 2007
Страници: 272
ISBN: 9781405328982
Баркод: 9781405328982
Тегло: 1.45 кг.
Размер: 23.60x28.30 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.