The Art of French Baking
From classic fruit tarts and delicious eclairs to airy souffles to elaborate gateaux, French pastries are unlike anything else in the world.
Following the success of the French culinary bible I Know How to Cook by Ginette Mathiot, The Art of French Baking features more than 350 classic recipes for making authentic French pastries and desserts.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Phaidon
Категория:
English Language Books
,
Food and drink
Година: 2011
Страници: 336
ISBN: 9780714862408
Баркод: 9780714862408
Тегло: 1.40 кг.
Размер: 18.00x27.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.