Tamarind & Saffron
This comprehensive cookbook has recipes drawn from many Middle Eastern countries, including Morocco, Egypt, Turkey, Lebanon, Algeria and Iran for every occasion, from simple snacks or "mezze" to grand feasts. It also includes classics of Middle Eastern cuisine, little-known regional specialities, homely everyday foods and even special vegetarian dishes. The book is designed to complement Claudia Rodens "A Book of Middle Eastern Food", and should provide an introduction to Middle Eastern cookery for the general reader.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Penguin Books
Категория:
English Language Books
,
Food and drink
Година: 2000
Страници: 210
ISBN: 9780140466942
Баркод: 978014046942
Тегло: 0.70 кг.
Размер: 19.00x24.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.