French Cheeses
Още от поредицата DK Eyewitness Companions
A fully illustrated and handy guide to over 350 French cheeses from Alsace to Vancluse, covering classic French cheeses to little-known regional specialities. Features clear at-a-glance factboxes detailing the characteristics of each cheese, how they are made and tasting and storing tips. Perfect for any cheese lover - know what to look for and where to find it with the finest guide to French Cheeses.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Dorling Kindersley
Категория:
English Language Books
,
Food and drink
Година: 2006
Страници: 288
ISBN: 9781405312110
Баркод: 9781405312110
Поредица: DK Eyewitness Companions
Тегло: 0.48 кг.
Размер: 13.00x22.10 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.