Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Незнакомцыпечатна:
5.06 EUR
9.90 лв. -
Трагедия Германии. Горе побежденным! Беженцы III Рейха. 1944—1945 годыпечатна:
7.10 EUR
13.90 лв. -
Тайна Звездного странникапечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Астма.Освободиться и забыть.Навсегдапечатна:
4.34 EUR
8.50 лв. -
Энциклопедия символов, знаков, эмблемпечатна:
9.66 EUR
18.90 лв. -
Парик для дамы пикпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Ликвидаторыпечатна:
3.57 EUR
7.00 лв. -
Питайтесь правильно! Без солипечатна:
2.81 EUR
5.50 лв. -
Любовь и ежикипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.