Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Все секреты iPhone 3Gпечатна:
7.15 EUR
14.00 лв. -
Интернет. Просто какпечатна:
3.83 EUR
7.50 лв. -
Гамбитпечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Сборник задач по геометриипечатна:
6.39 EUR
12.50 лв. -
Другая хронология катастрофы 1941. Падение "сталинских соколов"печатна:
6.59 EUR
12.90 лв. -
Настольная книга диабетикапечатна:
3.57 EUR
7.00 лв. -
Осадная техникапечатна:
25.56 EUR
50.00 лв. -
Триумф смертипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Тайное физическое проникновение на иностранные объектыпечатна:
6.64 EUR
13.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.