Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Серебряная книга лучших сказок мирапечатна:
25.90 лв.
13.24 EUR -
Иконы Россиипечатна:
25.00 лв.
12.78 EUR -
Сверхсекретные войны СССРпечатна:
22.90 лв.
11.70 EUR -
Элегантные прически для длинных волос на все случаи жизнипечатна:
36.90 лв.
18.86 EUR -
Романы. Повести. Рассказыпечатна:
19.00 лв.
9.71 EUR -
Справочник-определитель пресноводных рыбпечатна:
2.80 лв.
1.43 EUR -
Самоучитель игры в бриджпечатна:
29.90 лв.
15.28 EUR -
Незнайка на Лунепечатна:
11.90 лв.
6.08 EUR -
Лекарственные растения в акушерстве и гинекологиипечатна:
7.50 лв.
3.83 EUR
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.