Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Адвокат призракапечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Водкапечатна:
48.06 EUR
94.00 лв. -
Отговорила роща золотаяпечатна:
4.03 EUR
7.90 лв. -
Строим баню самипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Гостинаяпечатна:
14.31 EUR
28.00 лв. -
Мертвые душипечатна:
6.59 EUR
12.90 лв. -
Гадание на каждый денпечатна:
4.03 EUR
7.90 лв. -
Одесский юморпечатна:
9.97 EUR
19.50 лв. -
Код Рублевапечатна:
2.50 EUR
4.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.