Тънкости на приготвянето
Разказите в тази книга се занимават с деянието, предхождащо самото приготвяне на съответното ястие. Основната тънкост за мен е именно то - от неговия замисъл, до самото му изпълнение. Съществуват безчет специалисти, които могат детайлно да опишат гастрономическата част по много по-оригинален от мен начин, целта ми не беше такава. За мен изкуството на приготвянето започва много преди животното да се превърне в продукт, който се очаква да бъде обработен и гарниран.
Деница Дилова
Съдържание:
- Възкресенията на един амур
- Сюрреализмът на охлюва
- Непокътнатият шаран на Днепър
- Гълъб в супата
- Субтропикът на рака
- Разкритията на Алеко Дундич
- Славен ден
- Тънкости на приготвянето
- Въдворяване на покварените
- Нежен лов
- Послеслов от автора
- Рецепти
Kниги от същия жанр
-
Предателствто на Томас Спенсърпечатна: 10.00 лв. -
WikiLeaks: Войната на Джулиан Асандж срещу секретносттае-книга: 9.00 лв.печатна: 16.00 лв. -
А планините ехтяхапечатна: 16.00 лв. -
Дневник на една изневярае-книга: 10.00 лв. -
Кралица Елизабет I: Кралицата девапечатна: 14.99 лв. -
Пилате-книга: 11.00 лв. -
Скъпи Пиер Паолое-книга: 14.00 лв. -
Чуждото е по-сладкопечатна: 5.00 лв. -
Гледната точка на Гогенпечатна: 8.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.