Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Китайска кухняпечатна:
4.00 лв.
2.04 EUR -
12-те най-полезни хранипечатна:
3.00 лв.
1.53 EUR -
Италианска кухняпечатна:
3.00 лв.
1.53 EUR -
Българска кухняпечатна:
9.00 лв.
4.60 EUR -
Болгарская кухняпечатна:
26.00 лв.
13.29 EUR -
Готварска книга 4 сезона - най-доброто от столетиетопечатна:
8.00 лв.
4.09 EUR -
Мъже в кухнятапечатна:
7.50 лв.
3.83 EUR -
Постни ястия за ценителипечатна:
8.00 лв.
4.09 EUR -
Зимнина в бурканипечатна:
3.00 лв.
1.53 EUR
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.