Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Вкусна Европа - стъпка по стъпкапечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Ястия с оризпечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Прошката: най-великият лечителе-книга:
2.55 EUR
5.00 лв.печатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Най-вкусните рецепти от европейската кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
1585 от най-добрите и изпитани рецептипечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Златна книга за тестата и за печиватапечатна:
8.64 EUR
16.90 лв. -
Яж и тичайе-книга:
4.60 EUR
9.00 лв.печатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
Разделно хранене в българската кухня - Енциклопедия 700 рецептипечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Най-вкусните рецепти от индийската кухняпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.