Ресторантът-организиране и управление
Ресторантът-организиране и управление е практическо ракъводство за това "как да" и "как да не" постъпвате при откриването и ръководенето на ресторант. Книгата ще ви помогне да максимализирате ползите от дейността си, ато се учите от реални професионални примери и ситуации. В нея ще намерите ключовите теми, от които зависи успехът на всеки ресторант.
Kниги от същия жанр
-
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тяхпечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Готварска книга 4 сезонапечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Дипломация и протоколпечатна:
6.13 EUR
11.99 лв. -
Халогенна кухняе-книга:
1.27 EUR
2.50 лв.печатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
МАЛКОТО епечатна:
7.41 EUR
14.50 лв. -
Класическа немска кухняпечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Маркетинг съвети от А до Япечатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
Регламентът Рим Iпечатна:
11.75 EUR
23.00 лв. -
Стара градска кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Дионис
Категория:
Бизнес, Икономика, Право
,
Мениджмънт, Маркетинг, Човешки ресурси
,
Храни
Година: 2012
Страници: 168
ISBN: 9789542921059
Баркод: 9789542921059
Тегло: 0.47 кг.
Размер: 21.00x29.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.