Мед, маслини, октопод
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа.
Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
"Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Kниги от същия жанр
-
Лятото на Лилязеепечатна:
3.57 EUR
6.99 лв. -
Да откриеш Колин Фъртпечатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
Инфлация на чувстватапечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Жена за предястиепечатна:
5.62 EUR
11.00 лв. -
И това ще минепечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Тангопечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Пиратът папапечатна:
3.83 EUR
7.50 лв. -
Великденска кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Какво да сготвим набързопечатна:
3.06 EUR
6.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.