Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфетипечатна:
30.16 EUR
59.00 лв. -
Кулинарна библияпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Великолепните кулинарни пътешествияпечатна:
25.51 EUR
49.90 лв. -
Избрани бразилски рецептипечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Салати и предястияпечатна:
2.45 EUR
4.80 лв. -
Приключения по пътя на винотое-книга:
8.69 EUR
17.00 лв.печатна:
12.27 EUR
24.00 лв. -
Вегетарианска кухня - модерна и традиционнае-книга:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Рецепти с рибапечатна:
1.52 EUR
2.99 лв. -
Унгарска кухняпечатна:
1.27 EUR
2.50 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.