Знаменитые блюда Советского Союза
Кухня советского времени - это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений, кухня, в котле которой смогли увариться хинкали и котлеты по-киевски, кофта-бозбаш и луковый клопе, молдавская вертута и шашлык по-карски, чак-чак и драники из телятины, пхали и бешбармак. Некоторые из этих блюд были давно известны и любимы, а некоторым пришлось проделать долгий путь до всесоюзного стола.
В этой книге собраны рецепты самых ярких блюд пятнадцати республик, некогда объединенных под одним флагом, каждая из которых привнесла что-то новое и неповторимое в кулинарную историю страны.
Kниги от същия жанр
-
Код майя. 2012печатна: 16.90 лв. -
Гордость и предубеждениепечатна: 6.90 лв. -
Автомобили Великой Отечественнойпечатна: 23.90 лв. -
Спаси и сохрани любовьпечатна: 3.60 лв. -
Принцесса на Кириешкахпечатна: 5.90 лв. -
Двери и окнапечатна: 3.50 лв. -
Разоблаченная Изидапечатна: 9.50 лв. -
Экстремальная зонапечатна: 5.10 лв. -
Ил - 4печатна: 26.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Ексмо
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2010
Страници: 288
ISBN: 9785699332540
Баркод: 9785699332540
Тегло: 1.30 кг.
Размер: 21.50x28.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.