Джобен наръчник за производство на домашни вина
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като съровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описани са основните болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени са конкретни указания за съхранение на джибрите.
Kниги от същия жанр
-
Избрани бразилски рецептипечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Българска трапезапечатна:
4.59 EUR
8.99 лв. -
Да готвим у дома с Джулия и Жакпечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Моята кухня 3е-книга:
2.04 EUR
4.00 лв.печатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Месо и месни продуктипечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Какво да сготвим набързопечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Тесто и тестени изделияпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Вкусни кулинарни рецепти при диабетпечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Какво да сготвим за 30 минутипечатна:
2.04 EUR
4.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Еньовче
Категория:
Кулинария
,
Напитки, Цигари
Година: 2011
Страници: 168
ISBN: 9789548372213
Баркод: 9789548372213
Тегло: 0.12 кг.
Размер: 12.50x16.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.