Книгата е предназначена за всички, които искат да се запознаят с изкуството гравиране на плодове и зеленчуци. Показва метода за изработване и основните стъпки за постигане на феерична красота. Насочва онези, които искат да навлязат в света на фантазията и да превърнат една форма в друга, подчертавайки още повече красотата на всеки продукт. Разделена е на 3 части с галерия, в които се показват различите степени на обработка. Първо се започва от лесни и достъпни за всички практически упражнения, след това се преминава към по-трудни и най- накрая се показват методи на обработка, изискващи по-голямо търпение, практика и спокойствие за придобиване на необходимите умения. Много е важно да се запомни, че крайната цел е да се подчертае красотата на всеки продукт без да се правят груби и дълбоки разрези.

В книгата ще намерите много снимки и обяснения, които ще ви улеснят и ще ви насочат.