Гастрономически атлас
„Гастрономически атлас” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.
Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви.
Kниги от същия жанр
-
Зеленчуци за здравепечатна: 59.70 лв. -
Рецептурник - 1 частпечатна: 18.00 лв. -
Кулинарни специалитети за по-малко от 1 часпечатна: 3.00 лв. -
Магията на изтънчените сосовепечатна: 2.00 лв. -
Италианска кухняпечатна: 5.00 лв. -
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тяхпечатна: 20.00 лв. -
Козунаци и сладкиши от козуначено тестопечатна: 4.00 лв. -
Поночки. Бухтички, Еклерипечатна: 4.90 лв. -
500 средиземноморски ястияпечатна: 19.90 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.