Пътят към доброто здраве започва с правилното хранене. А добре известно е, че в основата на здравословното хранене е консумацията на много плодове и зеленчуци. Може ли обаче менюто ни да бъде изцяло от растителна храна и да не се притесняваме, че ще ни липсват така необходимите белтъчини, витамини и минерали? Учените са категорични. Не само че може, но и трябва - ако искате да сте по-енергични, по-свежи, да изглеждате и да се чувствате по-млади, изключете животинските храни. Ако не можете изцяло, опитайте поне за кратко. Обещаваме ви впечатляващи резултати. В ръцете си държите една книга, която ще ви помогне да кажете "не" на животинските продукти и ще ви научи да готвите пълноценно и вкусно без тях. Тя ще ви ориентира в морето от новости и екзотики, които се предлагат в магазините за здравословни храни - годжи бери, чиа, рожково брашно, агар-агар, кори нори, сос мисо, кленов сироп, морско зеле гомашио и прочее. Не се колебайте!