Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.
В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Ексмо
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2005
Страници: 256
ISBN: 9785699098972
Баркод: 9785699098972
Размер: 21.00x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.